• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

Antares Cabernet Sauvignon 2012

By beyazyakaligurme | on 18/02/2016 |
Kırmızı Şarap

Antares Cabernet Sauvignon 2012, ülkemizde bir çok markette de bulabileceğiniz uygun fiyatlı bir Şili şarabıdır. Doluca mıydı ithalatçısı tam emin değilim ama tattığımız restoran Caddebostan tarafındaki Zanzibar’dı.

Buranın dar bir şarap menüsü var doğrusu, bu nedenle o zamanlar denemek isteyip de bir türlü fırsat bulamadığım bu kırmızı şarabı menülerinden seçmiştim. Gelelim kısaca tadım notuna ve değerlendirmeme. Sonrasında da ilginç bir anıyı aktaracağım 🙂

Bu arada bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabımı da linke tıklayarak takip edebilirsiniz.

Antares Cabernet Sauvignon

Antares Cabernet Sauvignon 2012 Tadım Notu

Renk: Koyu yakut renginde, berrak bir şarap.

Koku: Burunda vişne çürüğü ön planda, kırmızı meyve bukeleri ile orta seviye aromaları bulunuyor.

Damak: Olgun vişne tadı burunla paralel hissediliyor, tatlı baharat tonları eşlik ediyor. Orta bitişe sahip bir şarap.

Kalite: Kabul Edilebilir (79/100)

Basit bir et yemeği, akdeniz pizza veya salata ile tercih edilebilir. Rahat içimli şarap, şarküteri tabağı ile de yeterli olacaktır.

Tadım tarihi: Eylül 2015

Bu tadım tarihi benim için çok önemli. Neden mi? Şu anda eşimle ilk defa tanıştığımız ve ilk içtiğimiz şarap bu. Zaman zaman neydi ya o diyip hatırlamak için de fotosu çok güzel olmasa da buraya ekledim, bizim için anlamı büyük doğrusu. Yahu o gece yazdığım tadım notundan ne hayır gelir zaten elim ayağıma dolanmış, heyacandan ne içtiğimi hatırlamıyorum, ama yine de o sırada küçük bir kağıda çiziktirmiştim tadım notunu. Neyse ki şaraba düşkünlüğümü o zamandan bilen bir ruh eşim oldu, o gün de cebimden küçük bir kağıt çıkarıp not almamı garipsememişti, şimdi de gayet bu konuda uyumlu. Hatta bence bu küçük huyum sayesinde bile bir sempati kazanmış olabilirim o gün. Aradan zaman geçti ve onu da baya iyi bir şarap tadımcısı yaptım. WSET 2 seviyesinde bilgisi var, ülkelere ve apelasyonlara kabaca hakim, içtiği şarabı da asidite, tanen, gövde, bitiş ve aroma yönünden gayet güzel yorumluyor. Hele ki evde arkadaşlar arasında tadım yapıyorsak demeyin keyfimize, bir muhabbet patlıyor ki “yaaa sanki tanenler biraz köşeli…arkadaşlar biraz bitişi kısa gelmedi mi size de?”…Yemin ediyorum bir duyan olsa sanır ki kahkahalar atar! Kısa hayatımızdan zevk almaya bakıyoruz ve her anın tadını çıkarmaya çalışıyoruz ve umarız ki hayatımızın her gününü böylesine keyfili yaşayalım 🙂

Share this story:
  • tweet

Tags: antarescabernet sauvignonkırmızı şarapşarapŞili Şarabı

Recent Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment
  • Metro Market Uygun Fiyatlı 10 Şarap Önerisi 2018

    28/12/2018 - 12 Comments

No Responses to “Antares Cabernet Sauvignon 2012”

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
March 2021
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.