• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

Brewdog Punk IPA – Çılgın Biracılar

By beyazyakaligurme | on 23/12/2016 |
Bira

Brewdog Punk IPA, İstanbul’da barlarda ve butik içki dükkanlarında bulabileceğiniz bir İskoç birası. 2007 yılında iki gencin sıfırdan kurduğu üretim tesisi şu anda dünyaca bilinen bir craft bira markası haline geldi. Muhteşem bir başarı öyküsü!

İki genç İngiltere piyasasına hakim olan endüstriyelleşmiş biralardan sıkılıyor ve ellerinde ne varsa yatırım olarak kullanıp, üstüne bir de kredi çekerek küçük bir üretimhane yaratıyorlar. Sonrası ise dedikasyon ve çok çalışma ile gelen global bir başarı hikayesi olan Brewdog markası oluyor..

Brewdog Punk IPA

Brewdog Punk IPA

Brewdog Punk IPA, alkol oranı 5.6% olan, 6 farklı şerbetçiotu içeren olukça ferahlatan yapıda bir bira. Koyu sarı renkte, burunda tropik meyveler, greyfurt ve ananas aromalarının hissedildiği; damakta olcukça canlı ve dengeli gazlılık seviyesine sahip. Bitişindeki bitterlik geneldeki meyvemsiliği dengeliyor. Benim oldukça beğendiğim, ancak fiyat olarak biraz yüksek bulduğum bir bira. Yine de bu kadar yoğun kokuları aldığım bira tiplerini çok seviyorum. Sanırım biraz da bu brewery’nin hikayesini bildiğim için sempati duyuyorum, o nedenle bira menüsünde gözümün ilk gittiği biralardan bir tanesi oluyor.

Brewdog Punk IPA

Moda’da çeşit çeşit biralar bulabildiğiniz bar cennetlerinden birinde içmiştim Brewdog’un kendi kadehinde Brewdog Punk IPA. Bu kısa yazıyı bitirmeden de biranızı her zaman kadehte içmeye özen göstermenizi hatırlatmak isterim. Şişeden içtiğinizde Brewdog Punk IPA gibi kuvvetli aromalar sergileyen bir biranın kokusunu anlamanız mümkün değil. Hatta abartıp bir de her birayı kendi özel kadehinde isterseniz keyfinize diyecek yok 🙂

Bu birayı da Moda’da Ayı’da içmiştim yanılmıyorsam. En kötü yanı bu barların stok yönetiminde sıkıntılar oluyor. Bir sürü bira var menüde, ama ilk 3 tercihim de “o bira kalmadı abi” cevabını alınca biraz sinirlerim bozulmuyor değil. Brewdog da bu tarz bir bira. Her barın menüsünde var, ama stoklarda yok olduğu zaman çok. Benim en çok tercih ettiğim ve genelde menüsündeki tüm biraları bulduğum mekan ise Erenköy Gastro Draft Pub. Farklı şubeleri de açmaya başladılar. Selamiçeşme’den sonra şimdi de Acıbadem’de evime oldukça yakın bir konumda şubelerini açarak beni mutlu ettiler doğrusu.

Son olarak bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip edebilirsiniz.

Share this story:
  • tweet

Tags: belçika birasıbirabira tadımıbrewdogbrewdog punk IPA

Recent Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • FULLER’S LONDON PRIDE BİRA TADIM NOTU

    01/03/2018 - 0 Comment
  • FULLER’S LONDON PORTER BİRA YORUMU

    01/01/2018 - 0 Comment
  • Dünya Biraları Tadımı – Açık Arttırma

    16/11/2016 - 0 Comment

No Responses to “Brewdog Punk IPA – Çılgın Biracılar”

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
February 2021
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.