Chivas Regal Extra Lansman, Soho House İstanbul Chancery Room’da yeni yıla girmeden hemen önce yapılmıştı. Meleklerin Payı moderatörlüğü ile gerçekleşen organizasyonda İstanbul’un tüm viski kulüpleri bir araya geldi ve Chivas Regal’in yıllar sonra ilk kez çıkardığı yeni ürünleri Chivas Regal Extra’nın tadımı yapıldı.

Chancery Room’daki şık gecede viskilere canlı caz performansı da eşlik etti. Serviste ise oldukça zengin viski eşleştirmesi yapılabilecek bir catering hizmeti vardı. Bu degustasyon menüsünde et Wrap, kuzu kaburga, tavuk satay, kuzu pirzola ve buğday risotto, kinoa salatası vardı. Extra bir tatlı dokunuşla geceyi noktalamak içinse menüde armut püreli cup cake, viskili çikolata ve meyve&kuru yemiş bulunuyordu. Son dönemde benzer bir Chivas Regal degustasyon menüsünü de Topaz Restaurant’ta gördüğümü ayrıca eklemek isterim.

Keyifli sohbetlerin ve yeni insanlarla tanışmanın verdiği keyif, viski ailesine yeni katılan Chivas Extra ile taçlanmış oldu diyebilirim.

Son olarak da Meleklerin Payı sitesinin kurucusu Dr. Burkay Adalığ’a bu şık organizasyon için teşekkür ederim, viskinin eleganlığına yakışır bir ortam yaratılmıştı.

Chivas Extra tadım notuma ise buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz. Oldukça keyifli bir etkinlikti, bu yeni ürünü 12 yıl ile karşılaştıracak olursak oldukça farklıydı diyebilirim. Fotoğrafta da adeta Sauron’un gözü şeklinde poz vermiş viskimiz. Yüzüklerin Efendisi seven biri için çok eğlenceli bir referans oldu doğrusu.

Normalda viski ile yemek eşleştirmeyen bir mutfağımız var, bu nedenle küçük atıştırmalıklar ile de bu viskiyi deneme şansı bulduğumuz için şanslıyız Chivas Regal Extra Lansman’ında. İlginç bir şekilde de Kıbrıs’a her gidişimde kebabın yanında bile viski bekleyen bir arkadaş grubum oluştu. Şaka gibi adananın yanına Chivas Regal 12 year old açan bir arkadaş grubum var. Bana çok garip geliyor ama oradaki damaklar bu şekilde alışmış. Tabii oradaki fiyatlar Türkiye kadar yüksek de olmayında bu durum oluşmuş olabilir. düşünsenize bizde öyle bir şey yaptığımızı. Batarız ikinci kadehten sonra! Şarap bile yeni yeni oturan bir kültür yemek eşleşmesinde İstanbul’u düşünecek olursak, bu nedenle viski degüstasyon ve tadım menülerinin daha gidecek çok yolu var.

Bu arada bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabımı da linke tıklayarak takip edebilirsiniz.