Kastro Tireli Karkaia 2014, Manisa bölgesindeki üreticinin bordo kupajı olarak ürettiği bir kırmızı şarap olarak büyük market raflarında bulunabilmektedir. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ve Petit Verdot üzümlerinin harmanlanması ile oluşan bu klasik bordo kupajı, meşe fıçıda da olgunlaştıktan sonra şişelenmiştir.

Üretici aslında şarap tüketicileri arasında çok da fazla bilinmediğini, bu nedenle de fiyatlarının olmasının gerektiğinin altında olduğunu düşünüyorum. Kırmızıları çok güçlü ve iddialı olan bir marka aslında. Beyazlarda da viognier-narince kupajlarını beğeniyorum. Linke tıklayarak bu notumu da inceleyebilirsiniz. Ayrıca Türkiye’da çok fazla örneği olmayan “orange wine” a yakın bir şişeleri de bulunuyor.

Kısaca bu şarap ile ilgili tadım notumu aşağıda sizlerle paylaşıyorum:

Kastro Tireli Kalkaia 2014

Görünüm: 6 yaşında bir şarabı ele aldığımızı göz önünde bulundurmak gerekli. Hala yaşını görünümde ele vermiyor, çok hafif bir kiremitsi halka kadehin uç noktalarında kendini gösteriyor, ama hala şarap çok genç bir koyu yakut görünüme sahip.

Koku: Oldukça yoğun bir koku yapısına sahip, burnunuzu kadehe daldırmadan birçok aroma sizi karşılıyor. Olgun kiraz, karadut, kuru siyah erik, tarçın gibi tatlı baharatlar ve bir miktar da tütün (puromsu) kokular geliyor. Kompleks ve zengin bir yapıda.

Damak: Gövdeli bir kırmızı şarap, ben buradayım diyor ilk yudumda. Tanenler yuvarlak, içimi zorlaştırmıyor ama bir o kadar da yoğun. Burunla paralel yine tatlı aromaları hissediyorsunuz. Bitiş uzun, hafif alkolü (%15) derece hissettirebiliyor. Biraz daha servis ederken şarabı serinletmenizi öneririm.

Değerlendirme: Çok iyi 89/100

Kastro Tireli Karkaia 2014, Macro Center’dan aldığım bir şaraptı. Bu kadar geçmiş yıllardan şarapları zincir market raflarından almak çok doğru bir hareket olmayabiliyor. Saklama koşulları butik bir şarap dükkanına kıyasla daha kötü olabiliyor. Yine de çok iyi çıktı şarap, iyi saklanmış ve yıllanma eğrisinde iyi bir yerde. İçim için uygun ve hatta zirvesinde diyebileceğim bir zamanda, yine de hala en az 3-5 yıl daha potansiyelini devam ettirir diye düşünüyorum.

Tadım tarihi: Mayıs 2020

Bunun dışında Instagram hesabım olan “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip edebilir, günlük paylaşımlarımı inceleyebilirsiniz.