• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

KAVAKLIDERE ANCYRA KALECİK KARASI 2013 TADIM NOTU

By beyazyakaligurme | on 24/10/2017 |
Kırmızı Şarap

Kavaklıdere Ancyra Kalecik Karası 2013, MSA’da bir etkinlikte tattığım kırmızı şaraplardan biriydi. Ancyra, yüksek hacimlerde üretilen ve bir çok markette ve tekellere bulunabilen bir şarap serisi. Bu nedenle de internet aramalarında da dikkat çeken bir marka. Kolay ulaşılabilirliğinin yanında uygun fiyatlı olması ile de marka bilinirliği yüksek ve bir çok kişinin en azından bir kere tatmış olduğu ve kişisel olarak bir fikri olduğu bir şarap.

Tadım notuna geçmeden önce bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip ederseniz çok sevinirim.

Ancyra Kalecik Karası 2013

KAVAKLIDERE ANCYRA KALECİK KARASI 2013

Görünüm: Berrak ve açık yakut renginde görünüm.

Koku: Orta kuvvette, temiz ve genç bir koku yapısında. Kırmızı meyve aromaları, kiraz, ahududu gibi kokular hissediliyor.

Damak: Yumuşak tanenler, orta üstü asidite ve düşük gövdeye sahip bir şarap. Burunla paralel kırmızı meyve aromaları ve yumuşak içime sahip bu şarap, orta uzunlukta bir bitişle sonlanıyor.

Değerlendirme: Çok kompleks olmasa da kalecik karasının karakterini güzel bir şekilde yansıtan bir şişe. Seri olarak da fiyat performans anlamında özellikler son yıllarda iyi buluyorum. 12-14 dereceye kadar soğutulup ızgara tavuk, çok baharatlı olmayan bir köfte veya ızgara levrek gibi yemeklerle tüketilebilir. Yoğun kırmızı etlerle çok tercih etmem ben şahsen. Şu aşamada yıllanma potansiyeline sahip değil, ama şişe performansını yaklaşık 3-5 sene koruyor.

Değerlendirme Notum: 83/100

Tadım Tarihi: Ocak 2016

Ancyra Kalecik Karası, yüksek hacimli üretimin teknoloji ile desteklenerek daha iyi kalitelerde üretildiği şişelerden bir tanesi. Kavaklıdere, Kayra, Doluca gibi yüksek üretim yapan firmalar son dönemde yaptıkları üretim sürecindeki yatırımlar ile şaraphanelerini daha teknolojik bir altyapıya sahip oldular. Yüksek üretimli şarap konusunda ürün kalite standardı en önemli konulardan bir tanesi. Yani aynı ürünün şişeleri arasında fark minimum olmalı. İşte bu noktada teknolojik yatırımlar ve üretimdeki altyapı gelişmesi devreye girmeye başlıyor. Büyük şarap üreticilerimiz artık eskiden daha farklı, gittikçe kaliteyi kovalayan yüksek hacimde üretilen şaraplara sahip olmaya başladılar. Tek eksik bence bir marka yenileme çalışması diye düşünüyorum.

Ancyra serisinden bir başka şarap tadım notum olan Ancyra Öküzgözü 2014 için linke tıklayabilirsiniz. Daha güncel Ancyra şarap tadım notlarını da yayınlamaya çalışacağım, ama iş yoğunluğum buna şu sıralar pek müsade etmiyor 🙁

Share this story:
  • tweet

Tags: ancyrakalecik karasıkavaklıderekırmızı şarap

Recent Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment
  • Vinkara Yaşasın Roze 2015

    06/01/2018 - 0 Comment

No Responses to “KAVAKLIDERE ANCYRA KALECİK KARASI 2013 TADIM NOTU”

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected]mail.com a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
February 2021
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.