Ancyra Narince 2014, MSA’da bir yemek şarap eşleşmeli etkinlikte tattığımız bir beyaz şaraptı. Meyvemsi ve rahat içimli bir beyaz şarap arıyorsanız sizi mutlu edecektir.

Ancyra, Kavaklıdere’nin yüksek hacimlerde ürettiği bir seri. Aslında “kitle şarabı” diyebileceğimiz tabire uyuyor. Daha ulaşılabilir, hem fiyat hem de lojistik açısından. Neredeyse alkol satan bir çok markette bulunabiliyor. Yılların şarap firması olmasının dağıtım ağı gücüne etki ettiğini görebiliyoruz.

Yaz aylarında itiraf etmek gerekirse ben bile kırmızıdan biraz elimi eteğimi çekiyorum, böyle ferahlatan beyazlar daha öne çıkıyor. Tabii ideal için sıcaklığı 10-12 derece civarında olmasında fayda var. Şarapları “buz gibi” içmek, şaraptaki aromaları tam olarak almamanıza yol açacaktır. Ben tadım etkinliklerinde bunu bir çok kişinin de denk gelmiş olabileceği bir örnekle canlandırıyorum. Hiç katıldığınız bir kır düğününde size buz gibi kırmızı şarap verdiler mi? Bunun nedeni siz ferahlayın diye değil, size servis edilen ucuz kötü şaraptaki hataları soğuk servis ederek kapatmak. Hadi bir 15 dakika bekleyip de için bakalım o kırmızı şarabı 🙂

Neyse çok uzatmadan uygun derecede servis edilmiş olan bu beyaz şarabımız hakkında aldığım notları sizlerle paylaşayım:

KAVAKLIDERE ANCYRA NARİNCE 2014

Görünüm: Açık limon renginde ve berrak bir görünüm.

Koku: Orta altı kuvvette, temiz bir burun. Beyaz meyve aromaları, armut, elma gibi notalar hakim.

Damak: Yumuşak içimli, düşük gövdeli ve orta asiditeye sahip. Aromalar burunla paralel meyvemsi tonda.

Değerlendirme: Çok kompleks değil ve kısa bir bitişe sahip. Yıllanma potansiyeli yok, 1-2 sene içerisinde tüketebilirsiniz. Hafif beyaz et yemekleri, çok yağlı olmayan balıklarla eşleştirebilirsiniz.

Değerlendirme notum: 83/100

Tadım Tarihi: Ocak 2016

Ancyra Narince 2014, bence düzgün bir yılın güzel bir beyazıydı. Çok etkileyici bir şişe değil, ama üzmüyor da. Geceye başlarken ilk giriş şarabı olarak düşünülebilir, sonrasında çıta belki de bu üreticinin Prestige ürünlerine yükseltilerek devam edilir.

Ayrıca bir diğer Ancyra serisi tadım notu Ancyra Kalecik Karası linkine de tıklıyarak yazımı okuyabilirsiniz. Bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip ederseniz çok sevinirim.