La Corne Triple 10 yüksek alkollü açık renkli bir Belçika birası. Bu birayı ilk olarak Belçika Biraları tadım etkinliğinde denemiştim, Bu etkinliği de buraya tıklayarak detaylı bir şekilde okuyabilirsiniz. İsminden de anlaşıldığı gibi Corne La Triple 10% alkole sahip bir Belçika birası. Biranın üreticisi Brasserie D’Ebly, ama daha çok La Corne serisi üretici isminin önüne geçmiş. Belçika Bira Tadım etkinliği ile ilgili yazımı da linke tıklayarak okuyabilirsiniz.

Ayrıca bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip edebilirsiniz.

La Corne Triple 10, etiketinde de görebileceğiniz gibi 1636 yılından beri üretilen bir bira. 33cl’lik şişede satılıyor ve yine etiketinden, isminden anlaşılacağı üzere Tripel olarak 10 derece alkole sahip bir bira.

La Corne Triple 10 Belçika Birası Tadımı

Görünüm: Açık altıın renginde zengin kalıcı bir köpüğe sahip bir Belçika birası.

Koku: Şeker veya baharat eklemesi olmayan bu bira, buğday ve şerbetçiotu kokularını yoğun bir şekilde yansıtıyor.

Damak: Meyvemsi ve çiçeksi aromalar burunda orta kuvvette, damakta ise narenciye, ayva, bibersilik ve bitişte kendini gösteren alkol mevcut. Yalnız bu rahatsız edici bir şekilde damakta yayılmıyor. Gövdesi düşük ve rahat içimli bir bira, alkolü hissediyorsunuz ama kör tadım olsa 10% demezsiniz kesinlikle. Bu açıdan biraz da tehlikeli diyebilirim 🙂

Kabuklu deniz ürünleriyle güzel bir eşleşme olabilir. Bu tarz güçlü bir Belçika birasını yerel bir lezzetle eşleştirmek istersek de ben olsam Divle Obruk peynirini tercih ederim.

Kadeh bana Yüzüklerin Efendisi filmindeki Boromir’in savaş borusunu çağrıştırıyor. Serinin ilk filminde iki hobbit Merry ve Pippin’e eşlik eden Boromir, tam Uruk Hai’lerin saldırısına yakalandığında yanlız yakalanınca bu kadehe benzeyen bir Gondor borusunu çalıyordu. Bir çok bira evinde artık bu kadehi de var. İthal edilen biraların kadehlerinin de geliyor olması sevindirici. La Corne ve Kwak özellikle sadece o kadeh deneyimini yaşamak için bile tercih edilebilecek biralar.

Gerçekten ilginç bir tasarı. Etiket ise  oldukça sevimli durmasına rağmen hüzünlü bir hikayesi var, bunu da diğer La Corne’u (soldaki) yazarken açıklarım. Asılmış adam figürü ipucu veriyordur sanırım.

Güzel bir bira, ancak Türkiye’deki bu satış fiyatıyla benim sıklıkta tercih edeceğim bir ürün değil.