La Mon Reve Marselan 2014, İzmir’de Lucien Arkas bağlarından çıkan bir kırmızı şarap. Marselan üzümü kullanlarak üretilmiştir. Çaprazlama yoluyla üretilen bu üzüm, Cabernet Sauvignon ve Grenache üzümlerinin çaprazlanması ile oluşturulmuştur. Yani iki üzümün kupajı ile değil, çaprazlanması ile oluşturulmuş yeni bir üzüm çeşididir.

Mon Reve serisi LA Şarapçılığın orta segmenti olarak geçiyor. Bir üst serisinde Consensus serisinin şarapları bulunuyor. Mon Reve serisindeki diğer şaraplar da hatırladığım kadarıyla Viognier, Chenin Blanc, Sangiovese (roze), Montepulciano ve Tempranillo. İlginç bir üzüm serisi açıkçası Türkiye genelini düşünecek olursak, yeni yıllarda farklı üzümler de bu seriye katılabilir. Bunda İtalyan şarap yapım aşamasında danışmanlık aldıkları önolog Lorenzo’nun payı vardır diye tahmin ediyorum.

Tadım notuna geçmeden önce bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip ederseniz çok sevinirim.

Görünüm: Koyu yakut görünümünde, temiz ve berrak.

Koku: Temiz ve gelişen bir aroma yapısında. Koyu kırmızı meyveler, kasis, kiraz, kızılcık gibi orta kuvvetteki kokulara çok hafif tatlı baharatlar eşlik ediyor.

Damak: Orta seviye yuvarlak tanenler, orta asidite, orta gövdeye sahip bir kırmızı şarap. Olgun kiraz, böğürtlen, frenk üzümü gibi aromalara sahip, çok hafif fıçının dokuşunu vanilya, karafil gibi tatlı esansları var. Orta uzunlukta bir bitişle damakta sonlanıyor.

Değerlendirme: Orta bitişe sahip ve kompleks diyebiliriz sanırım. Çok güçlü bir şarap değil, 3 sene daha yapısını sürdürebilir. Üzümünün gerekliliklerini yerine getirmiş keyifli bir şarap. Hafif soslu tavuk ve makarnalar, köfte gibi yemeklerle eşleştirilebilir. Sanırım LA Şarapçılığın en beğendiğim şarabı bu. Dengeli, karakterli ve keyifli.

Değerlendirme Notum: 87/100 çok iyi

Tadım Tarihi: Mart 2017

La Mon Reve Marselan bu şarap serisinin en gelecek potansiyeli taşıyan şişesi. Vedat Milor zamanında LA markasıyla yabancı şarap ithalatı iş ortaklığına girmişti. O iş kolundan istenen başarıyı alamadılar, ortaklık bozuldu diye duymuştum. O iş sürecinde LA şarapçılığın bu serisine “Mon Reve” yani “My Dream” (benim rüyam) anlamına gelen ismi o vermişti diye hatırlıyorum.