• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

LIKYA PATARA BLUSH 2018

By beyazyakaligurme | on 03/04/2020 |
Roze Şarap

Likya Patara Blush 2018, Likya Vineyards şarapçılığın “tilki kuyruğu” üzümünden ürettiği bir yerli roze şarap. Likya şarapçılık, Anadolu’da şarap üretimi için potansiyel taşıyan birçok üzümü araştırma ve potansiyel vaad eden üzümler ile katma değerli ürün yaratma vizyonunu taşıyan bir üretici. Bu nedenle son yıllarda çıkardığı Arkeo şarap serisi içerisinde artık oldukça oturmuş Acıkara üzümü ile birlikte Merzifon Karası ve seriye yeni eklenen Fersun üzümlerinden özel kırmızı şaraplar üretmektedir.

Tilki kuyruğu üzümü de bu şekilde başlayan yolculuğun bir meyvesi. Likya’nın kurucularından Doruk Özkan ile yaptığımız sohbetleri hatırladığımda ilk önce bu üzüm ile çok farklı bir stil olan İtalyan’ların meşhur Amarone’sine benzer bir kırmızı şarap yaratmaya çalıştığını söyleyebilirim. Hatta adını da “Tilkirone” diye koymak bile oldukça keyifli bir fikirdi. Denemelerde tam isteneni verememiş olsa gerek, Patara serisi altında roze şarap olarak değerlendirilmiş.

Çok da uzatmadan şarap ile ilgili tadım notuma geçelim.

likya patara blush

Likya Patara Blush 2018

Görünüm: Açık somon renginde, temiz ve canlı bir görünüme sahip. 2020 yılı baharında içmemize rağmen renginde bir solukluk göstergesi henüz bulunmuyor.

Koku: Aromaların koku kuvvetinde biraz düşüş olsa da orta kuvvette kadehin ağzında sizi karşılıyor. Daha çok olgunlaşmamış sert bir armut kokusu, hafif tatlı bir ayva gibi beyaz meyveler ağırlıkta hissediliyor.

Tat: 2 yıl geçmesine rağmen canlı bir asiditeye sahip. Bu tilki kuyruğu üzümünün potansiyelini gösteriyor. Bitiş da zayıf değil, aromalar kesinlikle bir süre ağzınızda kalıyor. Kolay içimli, ancak biraz ısındığı anda greyfurt kabuğundaki o bittersi aroma (zesty) sizi zorlayabiliyor. Bu nedenle mutlaka 8-10 derece arasında içmenizi ve oda sıcaklığında şişeyi bekletmemenizi öneririm.

Değerlendirme: Genel olarak değerlendirecek olursak fiyat performans olarak çok uygun bir roze. Bir sene daha kendini götürür, sonrasında büyük ihtimalle düşüşe geçecektir. Yemek eşleşmesi yapmayı gerektirecek bir roze değil, yoğun olmayan bir peynir tabağıyla bile eşleşmesi yeterli olacaktır.

Tadım Tarihi: Nisan 2020

Farklı bir yerel üzüm çalışması olan Likya Acıkara ile ilgili eski yazıma da linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Bunun gibi paylaşımlarımı sıklıkla yaptığım Instagram hesabım “alperkirdal” ı takip ederek güncel içeriklerimi takip edebilirsiniz.

Share this story:
  • tweet

Tags: blushlikyarozetilkikuyruğu

Recent Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Vinkara Yaşasın Roze 2015

    06/01/2018 - 0 Comment

No Responses to “LIKYA PATARA BLUSH 2018”

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
March 2021
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.