• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

LA Mon Reve Chardonnay – Chenin Blanc 2013

By beyazyakaligurme | on 22/01/2016 |
Beyaz Şarap

Mon Reve Chardonnay Chenin Blanc 2013, WineTalks kör tadım etkinliğinde tatmış olduğumuz İzmirli üretici LA bağlarından gelen bir ürün. İlginç şişe tasarımı ile raflarda ilgi çekse de, kavının yapısını klasik şişeler için kurmuş biri için zorlukla yaşatabilir.

Bu şarabı da Koray Kaan Özdemir’in organize ettiği WineTalks 4 etkinliğinde tatmıştık. Kör tadım şeklinde geçen etkinlikte, başlamdan önce şaraplar bir kılıfla örtülüyor ve ne üretici bilgisi ne de üreticinin kullandığı üzüm tipini görüyoruz. Oldukça eğlenceli ve ön yargılardan arınmış bir şekilde geçen bir etkinlik oluyor.

Bu arada bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabımı da linke tıklayarak takip edebilirsiniz.

Mon Reve ChardonnayLA Mon Reve Chardonnay – Chenin Blanc 2013

Renk: Limon sarısı renginde, berrak bir şarap

Koku: Enteresan nüanslar barındırıyor burunda. Nektarin, bal ve ananas gibi oldukça aromatik dokular birbirini takip ediyor.

Damak: Tatta buruna kıyasla şaşırtıcı, ekşi elma, nektarin ve egzotik bir bitişe sahip. Burun damak dengesinin birebir olduğunu söyleyemeyiz. Oldukça rahat içimli ve “kadınsı” bir şarap.

Kalite: İyi  81/100     

Fazla acı olmayan ama baharat yönünden zengin yemeklerle eşleştirmek isterim. Tatlı ekşi tavuk, ballı safranlı pilav/risotto gibi.

Tadım tarihi: Ekim 2015

Mon Reve serisi Lucien Arkas şarapçılığın üretimlerinden, 8-12 ay kadar fıçıda dinlendirilmiş şaraplardan oluşuyor. Chenin Blanc ise ilginç bir tercih. Sek olarak ve yarı tatlı olarak üretilebilen bu üzüm Fransa’da ve Güney Afrika’da iyi örnekleri bulunuyor. Türkiye’de ise bu üzümü işleyen nadir üreticilerden biri LA şarapçılık. Torbalı’da ailemin evine de oldukça yakın konumda olan bu bağda her sene tadıma giderim. HAtta bu sene düğünümüzü bile burada yapacağız. LA Mahzen dünya çapında en iyi mahzen ödülünü almış bir yer. İnanılmaz düzenli ve gerçekten içeriye harcanan emeği ve maddi yatırımı anlayabiliyorsunuz. Mahzenin hemen üstünde restoran ve açık havada yemek yiyebilecğeiniz bir tesis de mevcut. Bahçede sedir ağacının altında kıyılan nikahları ile ün salacağa benziyor. Bu bağın segmentleri İdol, Symrna, Antre, Mon Reve (yani my dream anlamına geliyor) ve Consensus olmak üzere sıralanıyor.

Bu arada bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabımı da linke tıklayarak takip edebilirsiniz.

Share this story:
  • tweet

Tags: beyazşarapetkinlikmonreveşarapwinetalks

Recent Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • Metro Market Uygun Fiyatlı 10 Şarap Önerisi 2018

    28/12/2018 - 12 Comments
  • VIKTOR LEVI ŞARAP EVİ

    20/10/2017 - 4 Comments
  • 8. RESTORAN HAFTASI BAŞLADI: 20 NİSAN – 8 MAYIS

    27/04/2017 - 0 Comment

No Responses to “LA Mon Reve Chardonnay – Chenin Blanc 2013”

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
March 2021
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.