• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

SUVLA RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2013

By beyazyakaligurme | on 24/10/2017 |
Kırmızı Şarap

Suvla Cabernet Sauvignon Reserve 2013, Suvla’nın reserve serisinde tattığım en iyi şaraplarından bir tanesi. Suvla Kanyon’da bir yemek sırasında bir kadeh almıştım, dana yanağı ile mükemmel uyumu yakalamıştı. Kanyon’da Suvla’nın perakende satış yapan mağazasında bulabilirsiniz. İstanbul’da diğer butik şarap satan mağazalarda da olabilir.

Tadım notuna geçmeden önce bu yazı gibi bir çok şarap ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip ederseniz çok sevinirim.

Suvla Cabernet Sauvignon Reserve 2013

SUVLA RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2013

Görünüm: Berrak ve koyu yakut renkte bir görünüm.

Koku: Temiz, gelişen ve güçlü aromalara sahip. Kırmızı meyve aromaları, karadut, olgun kiraz, vanilya, tarçın, karanfil gibi tatlı baharatlar.

Damak: Tam gövdeli, güçlü tanenlere sahip, güçlü asiditeye sahip bir kırmızı şarap.

Değerlendirme: Uzun bitişe sahip kompleks bir kırmızı şarap. En az 5-7 sene kadar yıllandırılabilir. Yoğun soslu et yemekleri, kuzu incik, yahnilerle tüketilebilir.

Değerlendirme Notu: 89/100 çok iyi

Tadım Tarihi: Mart 2016

Cabernet Sauvignon, kalın kabuğa sahip bir üzüm olduğu için tanen yapısı yüksek şaraplar elde edilebilen bir çeşittir. Fransa’nın bordeaux bölgesinin sol yakası olarak adlandırılan bölgede kupajların içerisinde büyük oranda bu üzüm kullanılır. Dünya’da da Fransız üzümleri arasında şarapçılıkta kullanılan en yaygın üzüm türlerinden biridir diyebiliriz. Yoğun yapısıyla bizim yerli tüketicimiz arasında da popüler bir üzüm olarak birçok markanın portföyünde bulunmaktadır.

Suvla şarapçılık, Çanakkale’deki bağlarında yetiştirdiği üzümlerle butik bağcılık anlayışını sergileyen bir üreticidir. Son dönemlerde ise talep dengesini sağlama amacıyla kendi yetiştirdiği dışında bağlardan da üzüm aldığını duydum. Geçmişte butik bağcılık anlayışından ötürü “küçüklerin en büyüğü” olarak anılan Suvla, bu hamlesinden sonra “büyüklerin en küçüğü” demek belki de daha doğru olabilir. Migros gibi marketlerle yaptığı perakende anlaşmasından sonra kapasite ihtiyacını karşılayabilmek için buna başvurmuş olabilirler. İklimsel sebeplerden ötürü büyük ölçekli üzüm kayıpları gibi bir bilgi duymadım henüz Çanakkale civarlarında, bu nedenle biraz da olay bağlantılarından çıkarımım bu yönde oldu diyebilirim.

Başka bir cabernet sauvignon tadım notuna bakmak isterseniz Denizlili üretici Pamukkale’nin Nodus Cabernet Sauvignon 2013 tadım notuna tıklayabilirsiniz.

Share this story:
  • tweet

Tags: cabernet sauvignonEceabatsuvlaSuvla Kanyon

Recent Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • YILBAŞI İÇİN 7 KÖPÜKLÜ ŞARAP ÖNERİSİ

    31/12/2017 - 2 Comments
  • NODUS CABERNET SAUVIGNON 2013

    20/11/2017 - 0 Comment
  • LA CONSENSUS 2012 TADIM NOTU

    16/11/2017 - 0 Comment

No Responses to “SUVLA RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2013”

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
February 2021
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.