Suvla Reserve Roussanne Marsanne 2014, Suvla şarapçılığın Fransız meşe fıçılarda dinlendirerek şişelediği bir beyaz şarap. Güney Fransa’ya ait bu üzümlerin Çanakkale Eceabat bölgesinde bir denemesi, Türkiye’de de benim bildiğim kadarıyla bu kupajdan bir tane daha yok. Denemek için güzel bir fırsat.

Bu şarap gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip ederseniz çok sevinirim.

SUVLA RESERVE ROUSSANNE MARSANNE 2014

Görünüm: Berrak ve açık sarı renkte.

Koku: Temiz, gelişen ve orta üstü kuvvette bir buruna sahip. Elma, vanilya, kaymak gibi notalar hissediliyor.

Damak: Tam gövdeli, yüksek asiditeye sahip ve güçlü aromalara sahip. Burunla paralel harmanlanmış elmamsı notalar ve tatlı baharatlar var.

Değerlendirme: Kompleks ve ortanın üstü bir bitiş uzunluğunda. Bana bir 3-5 sene kadar daha yıllanabilir gibi geldi. 12 dereceye kadar soğutulabilir. Kremalı tavuk yemekleri, soslu makarnalar ile yudumlanabilir.

Değerlendirme notum: 89/100 çok iyi

Tadım tarihi: Şubat 2017

Suvla’nın bir diğer şarabı Suvla Cabernet Sauvignon 2013 ile ilgili yazıma da göz atabilirsiniz.