Umurbey Cabernet Sauvignon 2012, Trakya’nın Yazır köyü üzümlerinden üretilmiş bir monosepaj kırmızı şarap. Fransız meşe fıçılarda dinlendirildikten sonra şişelenmiş, 13.5 derece alkollü bir şaraptır.
Umurbey Cabernet Sauvignon 2012
Görünüm: Temiz ve koyu yakut renkte görünüm.
Koku: Temiz, gelişen ve orta üst kuvvette bir koku yapısı. Kırmızı meyve aromaları, tatlı baharatlar, tütün ve topraksı notalar hissediliyor.
Damak: Yüksek tanenli ve orta gövdeli bir kırmızı. Kırmızı meyve aromaları ön planda, baharatsı ve tütün aromaları daha geriden hissediliyor. Orta uzunlukta (belki biraz daha uzun) bir bitişe sahip.
Değerlendirme: Kompleks ve orta uzunlukta bitiş. 3-5 yıl arasında yıllanma potansiyeline sahip, şu anda da içime hazır. Et yemekleri, köfte çeşidi yemekler ile tüketilebilir.
Değerlendirme notum: 87/100 çok iyi
Tadım tarihi: Eylül 2016
No Responses to “UMURBEY CABERNET SAUVIGNON 2012”