Vinkara Tatlıca Kalecik Karası 2013, bir yemek şarap etkinliğimizde kapanış için seçtiğimiz bir şaraptı. İlginç bir eşleşme yaparak ayva tatlısı ile servis edildi. Tavsiye ederim bu şekilde denemenizi 🙂
50cl’lik şişelerde satılıyor. Büyük marketlerde de bulunabiliyor, ama bulamazsanız Taksim’deki The Marmara otelinin en alt katında Vinkara’nın satış mağazasından bulabilirsiniz.
Görünüm: Berrak ve açık yakut görünümde.
Koku: Çilek, visne reçeli gibi orta kuvvette kokular.
Damak: Yarı tatlı stilde gibi diyebilirim. Orta üstü gövdeli, tatlı kırmızı meyve aromaları damakta hakim ve orta uzunlukta bir bitişe sahip.
Değerlendirme: Çok kompleks değil, ancak tatmin edici bir bitişe sahip. 8-10 derece arasına kadar soğutarak içebilirsiniz. Bu tarz bir tatlı ile eşleştirebileceğiniz gibi, yoğun peynirlerle de güzel olacaktır. Yıllanma potansiyeli yok, 2-3 sene içerisinde tüketiniz.
Değerlendirme notu: 86/100 çok iyi
Tadım tarihi: Haziran 2016
No Responses to “VİNKARA TATLICA KALECİK KARASI 2013”