• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

Chateau Nuzun Cabernet Sauvignon 2010

By beyazyakaligurme | on 08/02/2016 |
Kırmızı Şarap

Chateau Nuzun Cabernet Sauvignon 2010, Trakya Bağ Rotası gezilerimdeki ilk bağ olan Chateau Nuzun’da tatma şansına sahip olduğum bir üründü. Daha sonra 2011 rekoltesini da tadıp oldukça beğendiğimi hatırlıyorum.

Chateau Nuzun bağlarına da her sene gitmeye çalışıyoruz. Hem üreticiyi çok seviyoruz, mütevazi dünya tatlısı insanlar, hem de şaraplarını oldukça beğeniyoruz. Chateau Nuzun ile ilgili bağ gezisi yazımı linke tıklayarak okuyabilirsiniz. Bu bağa nasıl gidilir, nerede kahvaltı yapılır ve buradan sonra hangi bağa geçilir gibi bilgilere de yer verdiğim kısa bir yazıydı.

Chateau Nuzun Cabernet Sauvignon 2010

Chateau Nuzun Cabernet Sauvignon 2010 Tadım Notu

Renk: Koyu bordo renkte ve temiz bir görünüme sahip.

Koku: Mürdüm eriği, Napolyon kiraz ile yorumlara başladıktan sonra kahve, kakao notaları da hissedildiğini konuştuk. Biraz sonra da topraksı nüanslar, hafif bir tütün ile şarabın kompleks kokuları arasında kendimizi kaybettik.

Damak: Orta gövde, orta-yüksek asidite ve yuvarlak zarif tanenler; rahat içimli ve orta bitişli bir şarap. Kırmızı meyveler, vişne, tarçın, karanfil, tatlı baharat aromaları hissediliyor. Yıllandırabileceğiniz oldukça uygun fiyatlı bir şaraptır.

Kalite: Çok iyi (88/100)

Baharatlı olmayan kırmızı et yemekleri, yoğun dokuları olmayan pizzalar veya şarküteri tabağı ile keyifli eşleşmeler yakalanabilir.

O kadar çok beğendim ki bağdan dönerken aldığım şaraplar arasındaydı ve düzenlediğim ilk tadım etkinliğinde katılımcılara sunmuştum. Kırmızı şarap sevmeyen inatçı arkadaşlarımın bile beğenisini kazanan güzel bir ürün.

Tadım tarihi: Aralık 2015

Bu bağın tek üzüm Cabernet Sauvignon 2011 rekoltesini de çok beğendiğimi yazmıştım. En az 4-5 yıl yıllanma potansiyeli olduğunu da düşünüyorum. Bir bağ ziyaretimizden 3 şişe almıştım, yıllara yayarak deneyeceğim. En iyi sonucu 2017de alacağımı düşünüyorum. Bu sene de Mayıs ayı gibi bu bağa bir ziyaret düşünüyorum. Cabernet Sauvignon 2010 biraz düşüşe geçti ama bağda tadım yaparak 2011’in durumunu da görmek istiyorum. Evde bir Coravin olsa aslında daha rahat olacaktı şarabın durumunu gözlemlemek. Neyse ki Chateau Nuzun 2 saat uzaklıkta, öncesinde de Necdet Bey’den bir randevu alıp belki de kör tadım yapmakta fayda var.

Bu arada bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabımı da linke tıklayarak takip edebilirsiniz.

Share this story:
  • tweet

Tags: bağ gezisikırmızışarapnuzunşaraptrakya bağ rotası

Recent Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • Metro Market Uygun Fiyatlı 10 Şarap Önerisi 2018

    28/12/2018 - 12 Comments
  • UMURBEY CABERNET SAUVIGNON 2012

    09/11/2017 - 0 Comment
  • CHATEAU NUZUN CABERNET SAUVIGNON 2011

    27/10/2017 - 0 Comment

One Response to “Chateau Nuzun Cabernet Sauvignon 2010”

  1. 26/04/2016

    Chateau Nuzun | Reply

    […] ve asiditenin hoş bir bileşkesi var bu rekoltede. Ayrıca tadım ekibimizdeki arkadaşımız Beyazyakalıgurme‘nin en beğendiği şaraplardan biri Cabernet Sauvignon 2010 idi, bunu da denenecekler […]

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
January 2021
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.