• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

CHATEAU NUZUN PINOT NOIR 2012

By beyazyakaligurme | on 14/11/2017 |
Kırmızı Şarap

Chateau Nuzun Pinot Noir 2012, Tekirdağ’da Chateau Nuzun’un Çeşmeli Bağları’nde üretilen Pinot Noir üzümünün kullanıldığı bir tek üzüm (monosepaj) kırmızı şarap. Meşe fıçıda dinlendirildikten sonra (12-15 ay gibi bir süre olması lazım). Alışılmış yumuşak bir Pinot Noir beklentiniz olmasın.

Chateau Nuzun Pinot Noir 2012

CHATEAU NUZUN PINOT NOIR 2012

Görünüm: Açık yakut renkte, hafif bulanık bir görünümde.

Koku: Temiz, gelişen ve ortanın altında koku yapısı. Tütün, topraksı notalar ve meşe ön planda; kırmızı meyve aromaları biraz silinmeye başlamış.

Damak: Gövde boşalmaya başlamış, yuvarlak yumuşak tanenler, orta asiditeye sahip. Aromalar meyvemsiden çok tütün ve tatlı baharatlar. Fıçı hissediliyor. Bitiş olarak da ortanın altında bir sürede damakta sonlanıyor.

Değerlendirme: Şarap düşüşe geçmiş gibi geldi. İki şişem vardı, ikisinde de benzer noktalarla karşılaştım. Burunda meyvemsilik silinmiş, gövde boşalmaya başlamış ve bitiş kısa. Yıllanma periyodunun sonunda, en geç 2018 yılı içerisinde tüketilmeli diye düşünüyorum. 14 dereceye kadar soğutulabilir servis edilecekken.

Değerlendirme notum: 82/100 iyi

Tadım tarihi: Kasım 2016

Biraz eleştirdiğim bir yazı oldu ama yanlış anlaşılmasın, ben tüketmek için geç kalmış olabilirim. Yeni rekolteleri takip edelim, zira Pinot Noir üreten sadece 3 üretici var Türkiye’de. (en azından benim  bildiğim markalar)

Bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip ederseniz çok sevinirim.

Share this story:
  • tweet

Tags: chateau nuzunkırmızı şarappinot noirtrakya şarap

Recent Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment
  • CHAMLIJA MERLOT 2013

    21/11/2017 - 0 Comment

No Responses to “CHATEAU NUZUN PINOT NOIR 2012”

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
April 2021
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.