• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

Guinness Draught İrlanda Birası Tadımı

By beyazyakaligurme | on 18/03/2016 |
Bira

Guinness Draught İrlanda Birası, özellikle bu yazıyı yazdığım 17 Mart, yani St Patrick’s gününün dünya çapında en çok tüketilen bira olarak geçiyor. Amerika’da işi abartıp saat sabah’ 9’da bu birayı içmeye başlıyorlarmış. Kahve mi? Hiç gerek yok!

İrlanda dry stout tarzıyla tanımlanan bu bira, Dublin kökenli ve ilk üretimi 1800’lü yıllara dayanıyor. Dünya’da bir yılda tüketilen bira miktarlarını düşündüğümüzde Guinness markasının başarısı yadsınamaz; 850 Milyon litre! Bunun ne kadar büyük bir hacim olduğunu şu anda idrak edemiyorum bile.

Guinness Draught

Bu bira için ülkemizde de çok yaygındır, “bir bardak içinde doydum yemeğe gerek” yok derler. Aslında bir Guinness Draugth 198 kcal içeriyor, yani hafif bir diyet yapanların da korkmadan içebileceği bir bira. Günün sonunda diyet diye kırılmaya gerek yok, bir muzun kalorisi bile 50’lik bir Guiness Draught’tan daha fazla. Şu biranın yanında tırtıkladığınız şeyleri bırakın yeter 🙂

Birçok birayı şişede tercih etmek belki de alışkanlığınız olabilir, ama Guinness’i kutu olarak içmenizi tavsiye edeceğim ve tabii ki de uygun bir bardak kullanarak. En taze olarak aslında tap’ten (musluk) içmek zevk veriyor, ama ülkemizde barlar bunu ne kadar iyi yönetiyor çok da emin değilim. Gelelim kısaca bu koyu biranın tadım notuna:

Guinness Draught Tadım Notu

Görüntü: Kutusunu salladığınızda içinde bir top olduğunu fark edeceksiniz. Açıldığında içindeki bu nitrojen topunun patlaması ile zengin bir kremamsı kalıcı köpük oluşuyor. Sanki bir doğumgünü pastasının üzerindeki krem şanti! Rengi ise siyah değil, çok koyu bir yakut rengi olarak geçmektedir.

Koku: Kavrulmuş malt oldukça ön planda kokuda, sanki yeni aldığınız sıcacık bademden yayılan kokular gibi. Kahve ve çikolata da kokuda gelen aromalar arasında.

Damak: Oldukça kolay içimli zorlamayan bir bira diyebiliriz. Epey olmuş içmeyeli, aklımda çok yoğun bir bira diye kalmıştı. Herhalde alışkanlıklar değişmiş, daha objektif bakabiliyorum içtiklerime. Çok hafif bir bira, hem içim hem kalori anlamında. Kavruk aromalar damakta da var, silik bir çikolata ve karamel tadı da geliyor.

Bitiş: Bitter bir bitişe sahip, aromalar orta süre kendini devam ettiriyor.

Bu arada bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabımı da linke tıklayarak takip edebilirsiniz.

Share this story:
  • tweet

Tags: birabira tadımguinnessirlanda birasıithal bira

Recent Posts

  • LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

    24/05/2020 - 2 Comments
  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • FULLER’S LONDON PRIDE BİRA TADIM NOTU

    01/03/2018 - 0 Comment
  • FULLER’S LONDON PORTER BİRA YORUMU

    01/01/2018 - 0 Comment
  • Brewdog Punk IPA – Çılgın Biracılar

    23/12/2016 - 0 Comment

No Responses to “Guinness Draught İrlanda Birası Tadımı”

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
April 2021
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.