Kaveklıdere Prestige Boğazkere 2010, Diyarbakır’dan toplanan boğazkere üzümleri ile üretilmiş bir kırmızı şarap. 10 ay meşe fıçılarda dinlendirilerek şişelenmiş bir şarap.
Prestige serisinden bir başka yazımı da okumak isterseniz Prestige Öküzgözü linkine tıklayabilirsiniz.
KAVAKLIDERE PRESTIGE BOĞAZKERE 2010
Görünüm: Koyu yakut renginde ve canlı bir görünüme sahip. Kiremit renginde halkalar hala oluşmamıştı.
Koku: Kuvvetli, temiz ve kompleks aromalara sahip. Siyah olgun erik, vişne kurusu, tarçın, karanfil gibi nüanslar mevcut.
Damak: Tam gövdeli, yüksek asidite ve yüksek tanenlere sahip. Koyu siyah meyve aromaları, kuru üzüm, topraksı notalar ve tarçın notaları ile uzunca bitişe sahip.
Değerlendirme: Kompleks ve uzun bitişli bir şarap. En az 5 yıl daha yıllanma potansiyeline sahip. Yoğun soslu et yemekleri, kuvvetli peynirler ile eşleştirilebilir.
Değerlendirme notu: 88/100 çok iyi
Tadım tarihi: Ocak 2016
Ayrıca bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip ederseniz çok sevinirim.
No Responses to “KAVAKLIDERE PRESTIGE BOĞAZKERE 2010”