Kayra Allure Chardonnay 2014, IWSA’da gerçekleşen “The Nose Meets The Chef” etkinliğinde de tattığım, yaz aylarında severek tükettiğim bir beyaz şarap tipi.

Kayra Allure serisi ile gerçekten başarılı bir marka segmenti yarattı. Fotodaki Chardonnay dışında Sauvignon Blanc ve Beyaz Kalecik Karası ürünleri de yaz aylarında damakları süsleyen tatlardan. Ayrıca bu 3 şarap için çok özel ve Türkiye’da benzeri olmayan bir çalışma ile parfüm ürettiler. Şaraptan parfüm mü olurmuş derseniz Kayra Allure Parfümleri yazımı da okuyabilirsiniz.

Kayra Allure Chardonnay 2014 Tadım Notu

Renk: WSET şarap eğitiminde “yeşilsi çağrışım” olarak öğrendiğimiz beyaz şarap rengi tam olarak bu sanırım. Açık limon sarısı ve yeşilsi nüanslarla canlı renge sahip bir şarap.

Koku: Lime ve limoni notalar ve greyfurt kokusu ile oldukça keyif veren bir buruna sahip.

Damak: Canlı ve ferahlatıcı bir asiditeye sahip, burundaki meyvemsi notalar damakta da dengeli bir şekilde kendini devam ettiriyor. Orta bitişe sahip, düşük gövdeli güzel bir “yaz beyazı” benim için.

Yemek Eşleşmesi: Salatalar ve beyaz et yemekleriyle güzel uyum sağlayacaktır. Çok kez yemeksiz bir şekilde de serin serin bu şişeyi tüketmişliğim olmuştu 🙂

Fiyat performans anlamında Allure serisini beğeniyorum, özenli iş çıkarıyorlar. 2015 rekolteleri de mahcup etmez umarım, yakında tadacağım.

Kalite: İyi  (84/10)     

Tadım tarihi: Şubat 2016

Bu arada bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabımı da linke tıklayarak takip edebilirsiniz.

Kayra Allure serisi yaz ayları için sıklıkla tercih ettiğimiz şarap fiyatları 40-50 TL arasında değişen ve ferahlatan bir seri. Limonsu notalara ve mineraliteye sahip bu şarap da yaz ayları için ideal doğrusu. Seride bu şarabın dışında bir roze olan Beyaz Kalecik Karası ve bir beyaz şarap Sauvignon Blanc bulunuyor. Genellikle tüm büyük marketlerde olan bu Kayra’nın serisini Migros ve Metro Marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz. Kayra Allure Chardonnay 2014 taze içilmesi gereken bir şarap. Artık bir sonraki yıl olan 2015’i tercih etmenizi öneririm. Soğutarak yaklaşık 10-12 derece arasına içmenizde fayda var. Serinin rozesini de çok beğendiğimi ve düşük alkolüyle keyifli bir içimi olduğunu söyleyebilirim. Özellikle Çeşme tatillerimizin vargeçilmez şarabı olmuştu bu seri geçen sene.