• Değerlendirme Kriterleri
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Koşulları
  • İletişim

Logo

Navigation
  • YURT İÇİ
    • AYDIN
    • BALIKESİR
    • BURSA
    • İSTANBUL
    • İZMİR
  • YURT DIŞI
    • BOSNA HERSEK
    • SIRBİSTAN
    • SUUDİ ARABİSTAN
    • UKRAYNA
    • YUNANİSTAN
  • ŞARAP
    • BAĞ GEZİLERİ
    • ŞARAP YAZILARI
    • ŞARAP TADIM NOTLARI
  • MALT
    • Bira
    • Viski
  • SERBEST YAZILAR
  • HAKKIMDA

LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019

By beyazyakaligurme | on 24/05/2020 |
Beyaz Şarap

Likya Sauvignon Blanc 2019, Antalyalı üreticinin meyvemsi profili ile öne çıkan ferah bir beyaz şarabı olarak bu sene de bizlerle birlikte. Geçtiğimiz yıllarda da benzer bir şekilde ferahlatan asiditesine çok kuvvetli bir meyve profili eşlik ederdi, bu sene de benzer bir şişe piyasaya çıkardılar.

Yeni Zellanda’nın sauvignon blanc örnekleri şarap dünyasında son dönemde güçlü meyvemsi karakteri ve egzotik aroma yapısı ile önemli bir yere sahip oldu. Likya da Elmalı’da 1100 metrede Antalya’nın sıcağını hiç hissetmeyen asmaları ile tam bir Yeni Zellanda stili sauvignon blanc ortaya koymaya devam ediyor.

Biraz daha detaylı tadım notu için devam edelim:

Likya Sauvignon Blanc 2019

Likya Sauvignon Blanc 2019

Görünüm: Açım limon sarısı renginde, berrak, canlı ve tortusuz bir görünüm.

Koku: Daha önce de yazdığım gibi koku kuvveti çok güçlü, burnunuzu kadehe daldırmadan aromalar sizi karşılıyor. Nektarin ve şeftali benim için öne çıkan karakterler.

Damak: Ortanın altında gövdeye sahip, asidite ortanın üzerinde ve ferahlatıcı, aromalar burunla paralel şeftali, nektarin, olgun armut, ayva gibi beyaz meyveler ortanın üstü bir bitiş uzunluğu ile damakta kalıyor. Bu yazıyı yazdığım günün sabahında nektarin yediğim için şaraptaki bu aroma o kadar net geliyor ki ben de şaşırıyorum. Türkiye meyve ve baharat çeşitliliği ile çok güzel bir ülke, şarap yorumlayan biri olarak olarak da tat hafızası geliştirmek için çok avantajlıyız.

Değerlendirme: Bu tarz şarapların genç tüketilmesi daha keyifli oluyor. Meyvemsi profil zaten amaç, yıllar geçtikçe bir kompleksite kazanmayacak bu aromalar beyaz şarapta. O nedenle yıllandırmaya veya beklemeye gerek yok. 2020 yılında misler gibi tüketiniz. Yine de asiditesi bu şaraba bir omurga katmış, 2-3 sene daha potansiyelini koruyabilir diye düşünüyorum.

Yemek eşleşmesi olarak ben meyvelerle harmanlanan bir salata (mesela nektarin, çilekli semizotu salatası) veya hafif deniz mahsüllü bir yemek (karides ceviche veya sushi) ile güzel bir uyum sağlayacağını düşünüyorum. Corona’dan kurtulup Ege sahillerinde kalamar ızgara yediğimiz günler gelirse o da güzel bir eşleşme olabilir 🙂

Değerlendirme Notu: 89/100 Çok İyi

Tadım Tarihi: Mayıs 2020

Bunun dışındaki şarap ve diğer paylaşımlarım için beni Instagram sayfam “alperkirdal” üzerinden de takip edebilirsiniz.

Share this story:
  • tweet

Tags: beyaz şaraplikyasauvignon blanc

Recent Posts

  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • Kastro Tireli Karkaia 2014 Tadım Notu

    11/05/2020 - 0 Comment
  • LIKYA PATARA BLUSH 2018

    03/04/2020 - 0 Comment

Related Posts

  • Likya Vineyards Boğazkere 2014

    12/05/2020 - 0 Comment
  • LIKYA PATARA BLUSH 2018

    03/04/2020 - 0 Comment
  • CHAMLIJA ALVARINHO RESERVE 2015

    24/11/2017 - 0 Comment

2 Responses to “LİKYA SAUVIGNON BLANC 2019”

  1. 27/05/2020

    Muge Tuna Reply

    Merhaba
    Fiyatlar hakkinda bilgi almak mumkun mu
    Or. bu Likya Sauv. Blanc 2019 fiyati ile Patara Blush ve en birkac kirimizi sarabinizin fiyatlari
    Bu gunlerde acik misiniz, sadece siparis mi aliyorsunuz
    Ilica`dan gelmeyi dusunebilirdik aciksaniz
    iyi calismalar

    • 28/05/2020

      beyazyakaligurme Reply

      Merhabalar, ben şarap satmıyorum sadece tadıp kişisel yorumlarımı paylaşıyorum. Fiyatlar da dönemsel olarak üretici tarafından değiştiği için hiçbir zaman sitemde fiyat bilgisine yer vermiyorum. Sevgiler.

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*
*

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

Kategoriler

  • Malt İçkiler (22)
    • Bira (20)
    • Viski (2)
  • Şarap (186)
    • Bağ Gezileri (3)
    • Şarap Tadım Notları (168)
      • Beyaz Şarap (30)
      • Kırmızı Şarap (107)
      • Köpüklü Şarap (8)
      • Roze Şarap (15)
      • Tatlı Şarap (8)
    • Şarap Yazıları (15)
  • Serbest Yazılar (8)
  • Yurtdışı (20)
    • Bosna Hersek (2)
    • Çek Cumhuriyeti (1)
    • Sırbistan (7)
    • Suudi Arabistan (1)
    • Ukrayna (1)
    • Yunanistan (7)
  • Yurtiçi (51)
    • Aydin (2)
    • İstanbul (46)
    • İzmir (3)

ÖNEMLİ UYARI

Sitemde alkollü içkilerin reklamı veya tüketicilere yönelik tanıtımı yapılmamaktadır. Sitemdeki yazılar tamamen kişisel görüşlerim üzerine yayınladığım yazılar olup, herhangi bir şekilde alkol tüketimini teşvik etmemektedir.

ÜYELİK

Etkinliklerimden ve Yeni Yazılarımdan Haberdar Olmak için [email protected] a mail atabilirsiniz.
March 2021
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« May    

Kategoriler

Site Haritası

Site Haritası
©Copyright 2017 beyazyakaligurme.com sitesindeki içerikler tamamen kişisel yorumumdur ve farklı bir kaynakta referans verilmeden paylaşılamaz. Tüm hakları saklıdır.