Suvla Blush Karasakız 2015, Suvla şarapçılığın Eceabat bağlarında yetiştirdiği Karasakız üzümünden yaptığı bir roze şaraptır. Suvla’nın roze şarap etiketiyle sürülen şarabından ziyade bu blush daha hoşuma gidiyor.

Detayına bu paylaşımda girmeyeyim, ama önerme şöyle: “Her blush bir roze şaraptır, ama her roze bir blush değildir”. Detaylı bir yazıyı daha sonra kaleme alacağım.

SUVLA BLUSH KARASAKIZ 2015

Görünüm: Açık somon renginde berrak bir görünüm.

Koku: Temiz, genç ve orta kuvvette kokular. Ağırlıkla kırmızı meyve aromaları, çilek, kırmızı çiçeksi notalar hakim.

Damak: Düşün gövdeli, orta asiditeye ve orta kuvvette aromalara sahip bir roze.

Değerlendirme: Roze’den beklentim asidite ve aroma benim. Bunları karşılıyor, keyifli bir içime sahip. Tek başına veya hafif bir salata ile birlikte tüketebilirsiniz. Yıllanmaya uygun değil en fazla 2-3 sene içerisinde tüketiniz.

Değerlendirme notum: 84/100 iyi

Tadım tarihi: Ekim 2016

Bu yazı gibi bir çok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip ederseniz çok sevinirim.