Belgrad’a ilk defa 2014’te gitmiştim ve Saran Restaurant da ilk göz ağrılarımdan bir tanesiydi. O zamanlar Türk Lirası hala değerli bir para birimi sayılırdı, bugünkü gibi dolar ve euro karşısında ezilmemişti. Bu nedenle Sırbistan para birimi Dinar karşısında da oldukça iyi durumdaydık. Her şey nasıl ucuzdu anlatamam! Maalesef son 1 yılda TL o kadar değer kaybetti ki, artık Belgrad’da yemek fiyatları neredeyse İstanbul işe başabaş durumda.
Saran Restauran hakkındaki yorumlarıma geçmeden önce Belgrad Gezi Rehberi ve Belgrad’daki En İyi 10 Restoran yazılarıma da göz atmanızı öneririm.
Saran Restaurant Yemekleri
Saran Restaurant, eskiden bir balıkçının eviymiş aslında ve bu balıkçı diğer yanaşan teknelere verdiği balık çorbası ile ün kazanmış. Daha sonrasında yavaş yavaş restoran haline dönüşen Saran, günümüzde zengin bir deniz mahsülü menüsüne ve oldukça derin bir şarap menüsüne sahip. Restoranın sitesinden de incelemek isterseniz linke tıklayabilirsiniz
Restorana ulaşım için taksi kullanabilirsiniz. Belgrad’da taksi ücretleri çok pahalı değil, bu yüzden gönül rahatlığı ile Zemun’a bu şekilde ulaşıyorum. Pink taxi’nin numarasını alıp İngilizce konuşan çağrı merkezinden bulunduğunuz lokasyona taksi isteyebilirsiniz. Şehrin merkezinde çok taksiye ihtiyacınız olmayacak, ancak Zemun bölgesi nehrin diğer yakasında olduğu için bu noktada ulaşıma ihtiyacınız var.
Dönemine göre taze nehir balığı da yiyebileceğiniz bir restoran. Tabii 3 tarafı denizlerle çevrili bir ülkeden gelip buradaki balıkların lezzetini sever misin bilmiyorum, ama deniz mahsülleri konusunda şapka çıkaracağınız konusunda garanti verebilirim.
Yukarıdaki foto yıllar geçmesine rağmen hala tadını unutamadığım kalamar dolması. Yatağında mürekkep balıklı bir bulgur (veya bunun sırp karşılığı ne ise) ve kalamarın içinde de tazecik bebek karidesler vardı. Belgrad’ın merkezinde de çok iyi deniz mahsülleri yapan restoranlar var, ama Saran Restaurant kadar iyisini hatırlamıyorum. Yanına da mineralite anlamında zengin bir beyaz şarap seçip nehir manzarasının tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.
Akşam saatlerinde Belgrad merkezi buradan seyretmek çok keyifli. Tabii Belgrad’ın soğuğu çetindir, ancak Mayıs-Eylül arasında Saran’ın nehir kenarındaki masalarında da oturup yemek yiyebilirsiniz. Eğer hava çok soğuksa içeride de bol ahşap dekorasyonuna sahip güzel bir ambiyansı var. Burada bazı geceler canlı müzik de oluyor ve coşkulu bir akşam geçirme şansını yakalayabiliyorsunuz.
Belgrad hakkında herhangi bir sorunuz olursa yorumlarda sizlere yardımcı olmaya çalışırım. Son olarak bu yazı gibi birçok restoran ve seyahat önerisinde bulunduğum Instagram hesabım “alperkirdal” ı da linke tıklayarak takip ederseniz çok sevinirim.
Adres: Kej Oslobođenja 53 11000 Belgrade, Serbia
Tel: +381 (11) 2618235
No Responses to “ZEMUN’UN İNCİSİ – SARAN RESTAURANT”